Bordde la Quayline Programați o demonstrație

Bord Restaurant

De la comanda luată la masă până la factura furnizorului.

Pentru restaurante, baruri, cafenele, terase, lanțuri mici și dark kitchen. Casa, telefonul ospătarului, ecranele din bucătărie, stocul pe rețete, furnizorii și facturile, într-un singur sistem.

Programați o demonstrație Furnizori și facturi

Casa POS, de aproape

Ecranul pe care ospătarul și casierul îl folosesc toată ziua

Gândit pentru degete grăbite: categorii mari, produse cu preț și stoc vizibil, nota mesei cu locuri, feluri și observații, iar trimiterea la bucătărie, plata și bonul fiscal sunt la un singur gest.

1Categorii și produse mari, ușor de atins în plin serviciu; stocul mic și produsele epuizate se văd direct pe buton.
2Modificatori, locuri și feluri: „fără ceapă”, „bine făcută”, cine ce a comandat și ce pleacă acum la bucătărie.
3Starea fiecărui produs, de la „nou” la „gata” și „servit”, plus plata cu cardul, numerar și bonul fiscal din același ecran.

Pe monitor tactil sau pe o tabletă de 10 până la 11 inch. Lucrează cu imprimantele fiscale ale locației.

Harta meselor

Toată sala, dintr-o privire

Salonul, terasa și etajul desenate ca în realitate, cu mese rotunde și pătrate de mărimi diferite. Culoarea arată starea fiecărei mese, minutele de la așezare și ospătarul care o servește. În modul editare mutați mesele, le uniți pentru grupuri sau adăugați o zonă nouă.

Casa pe tabletă

Toată nota mesei, pe ecranul din mână

Categorii mari, produse cu fotografii, locuri și feluri: ospătarul lucrează repede, iar casa nu mai este un loc la care se stă la coadă.

  • Tabletă sau monitor tactil, la alegere
  • Note separate și unite, mutarea mesei
  • Plată card, numerar și bon fiscal din același ecran
Tabletă cu casa Bord într-un restaurant
Masa 12Nota 2041239,00 lei · trimisă la bucătărie

Drumul unei comenzi, în timp real

Toată echipa vede aceeași comandă, în același moment

Urmăriți o comandă de la masă până în raportul managerului. Fiecare departament vede partea lui, iar Bord Central le ține pe toate legate.

Bord Central

    Sala și casa

    Comanda se ia la masă și pleacă direct unde trebuie

    Ospătarul deschide masa pe telefon, adaugă produsele pe feluri și cu observații, iar comanda ajunge în același moment la bar și în bucătărie. Fără drumuri până la casă.

    • Plan de sală cu mese, saloane și terasă; vedeți dintr-o privire ce masă așteaptă.
    • Feluri (1, 2, desert) trimise pe rând, la semnalul ospătarului.
    • Note împărțite pe persoane sau pe produse, plăți mixte cu card și numerar.
    • Notificare pe telefon când preparatul e gata la pass.
    • Funcționează și dacă pică internetul în timpul serviciului.
    Ospătar care ia comanda pe tabletă la o masă de pe terasă
    Masa 12 · TerasăComanda trimisăbucătărie și bar, 19:42

    Bar și bucătărie

    Ecrane pe stații în loc de bonuri pierdute

    Fiecare stație vede doar ce o privește: bucătăria caldă, rece, pizza, barul. Culoarea comenzii se schimbă pe măsură ce timpul trece.

    • Comenzi din sală, de la pachet și din livrări, într-o singură coadă.
    • Alergenii și observațiile scrise clar, nu de mână pe bon.
    • Timpul real de preparare pe produs, util pentru meniu și personal.
    • Imprimantă de bucătărie acolo unde un ecran nu are loc.
    Ecranul Bord pentru bucătărie montat pe perete
    Bucătărie caldă7 comenzi în lucrucea mai veche: 17 min

    Rețete, stoc și expirări

    Fișa tehnică face legătura dintre farfurie și depozit

    Pentru fiecare preparat definiți ingredientele și cantitățile. La fiecare vânzare, sistemul scade din stoc exact ce s-a folosit, pe lotul cel mai vechi.

    • Cost pe porție calculat din prețurile reale de la furnizori.
    • Loturi și date de expirare preluate la recepție, cu alerte din timp.
    • Pierderi și consum propriu înregistrate din telefon, cu motiv.
    • Inventar pe zone, cu diferențele explicate, nu doar afișate.

    Detalii despre stocuri

    Furnizori

    Furnizorii, comenzile și NIR‑ul, în același loc cu stocul

    Partea pe care cele mai multe restaurante o țin în dosare, în e-mail și în Excel. O aducem lângă casă, ca stocul și costul pe porție să fie mereu la zi.

    • Lista furnizorilor cu persoane de contact, zile de livrare, termene de plată și produsele pe care le aduce fiecare.
    • Comenzi la furnizori propuse din stocul curent și din vânzările recente; le aprobați și le trimiteți pe e-mail.
    • Recepție și NIR legate direct de stoc și de rețete, cu lot și dată de expirare pe fiecare produs.
    • Facturile furnizorilor din e-Factura, descărcate din SPV și potrivite automat cu comanda și cu produsele dumneavoastră.
    • Istoric de preț pe fiecare produs și furnizor; vedeți imediat cum se schimbă costul unui preparat.
    • Plăți către furnizori: ce este scadent săptămâna aceasta, ce s-a plătit, ce este în întârziere.

    Site cu comenzi și livrare

    Comenzi cu livrare direct de pe site-ul restaurantului

    Site-ul restaurantului se administrează din Bord Central, ca meniul de la casă: produsele cu fotografii, prețurile și disponibilitatea sunt aceleași peste tot. Clientul comandă cu livrare sau ridicare, alege ora și plătește online cu cardul sau numerar la livrare. Comanda ajunge direct la casă și pe ecranul bucătăriei.

    Zone de livrare

    Adresa se verifică pe loc; în afara zonei, clientul vede opțiunea de ridicare.

    Ora livrării

    Cât mai repede sau pe interval, în funcție de capacitatea bucătăriei.

    Card online sau numerar

    Plata online cu cardul sau numerar la livrare, la alegerea clientului.

    Îndemn spre aplicație

    Banner de descărcare pe telefon, butoane App Store și Google Play, cod QR și „Adăugați pe ecranul principal”.

    Integrări

    Platformele de livrare, e‑Factura și plățile, legate de casă

    Bord Central este centrul: comenzile, plățile, facturile și rapoartele trec prin el, fără reintroducere de date.

    Numele și mărcile aparțin proprietarilor lor.

    Toate integrările

    Facturi către clienți

    Factură pe firmă din nota mesei, trimisă după aprobare

    Clientul cere factură pe firmă: ospătarul sau casierul o generează din notă, cu datele firmei completate după CUI. Factura intră apoi în coada departamentului financiar.

    • Facturi din nota de masă, din comenzi B2B și din evenimente sau catering.
    • Aprobare cu un clic sau respingere cu comentariu pentru cel care a emis-o.
    • Trimitere automată în RO e-Factura după aprobare și urmărirea stării la ANAF.
    • Alertă înainte de termenul legal, ca nicio factură să nu rămână netrimisă.

    Trimitere automată în RO e-Factura după aprobare, cu starea de la ANAF urmărită pe fiecare factură.

    Echipa

    Ture, pontaj și bacșiș fără caiet

    Programul pe săptămână se face în aplicație, fiecare coleg își vede turele pe telefon, iar orele lucrate și bacșișul intră în aceleași rapoarte cu vânzările.

    • Drepturi pe rol: ospătar, barman, bucătar, manager, financiar.
    • Bacșiș pe card împărțit după regula stabilită de dumneavoastră.
    • Ore lucrate pregătite pentru salarizare sau pentru contabil.

    Pe scurt

    Mai multe pentru restaurant și bar

    Rezervări

    Mese rezervate pe plan, confirmări, istoric și preferințe pe client.

    Livrări

    Comenzile din platforme direct pe ecranul bucătăriei

    Aplicația clienților

    Comandă proprie, QR la masă și fidelizare, cu brandul dumneavoastră.

    Happy hour și oferte

    Prețuri pe interval orar, meniul zilei, reduceri cu motiv obligatoriu.

    Alerte de control

    Anulări după trimitere, reduceri repetate, note redeschise.

    Rapoarte

    Vânzări pe oră, ospătar și produs, cost pe porție, marjă.

    Mai multe locații

    Meniu central, stoc și rapoarte pe fiecare locație.

    Asistent AI

    „Ce preparate au marja cea mai mică luna aceasta?”

    Glisați pentru mai multe

    Demonstrație

    Vedeți Bord Restaurant în acțiune

    Programați o demonstrație pe meniul și fluxul restaurantului dumneavoastră, sau cereți direct o ofertă.

    Programați o demonstrație Cereți o ofertă